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LES CARREAUX DE FAÏENCE

Le mot "Faïence" est une corruption du nom de la petite ville italienne de Faenza, et désigne les pièces de poterie recouvertes d'émail blanc qui furent produites la-bas au 16eme siècle

La faïence est un mélange des différentes argiles locales, qui sont battues puis mélangées avec de l'eau et finalement tamisées pour enlever les impuretés. 
L'argile purifiée est ensuite séchée. 

Le résultat est connu sous le nom de "pâte". 

La pâte, composée d'argiles et de marne contient alors encore un fort pourcentage de limon carbone, qui donne des couleurs rouges ou marron à la cuisson, selon les autres éléments aussi contenus dans la pâte.
Le produit de cette première cuisson est très solide mais léger en poids. Il est encore aujourd'hui appelé "biscuit".

Les carreaux de faïence sont constitués par un corps blanc appelé "biscuit" revêtu d'un émail vitrifié, recouvrant le biscuit sur une face. Les faïences résistent aux acides et alcalis, ainsi qu'à tous les détergents courants. Ils ne s'altèrent pas à la chaleur et sont totalement imperméables.